家常啤酒鸭的做法(家常啤酒鸭的做法步骤)

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本文目录

1. 土豆烧牛肉的家常家常家常做法
2. 牛肉烧土豆怎么做好吃
3. 土豆丝烧牛肉的正宗做法

土豆烧牛肉的家常做法

准备食材如:土豆适量
、牛肉适量
、做法做法姜适量 、牛肉牛肉蒜适量 、烧土烧土视频葱适量、豆的豆干辣椒适量、家常家常冰糖适量 、做法做法八角适量、香叶适量

1、牛肉切块 ，小块一点比较好熟
。

2
、土豆切块，姜、蒜 、干辣椒 、八角
、香叶，切好放一起 。

3`油执以后把冰糖放进去 ，化开
，这是为了给牛肉上色。

4 、化开以后放入牛肉 ，把牛肉水分炒干。

5、放入蒜、干辣椒、八角 、香叶的调料
，翻炒，加入酱油、盐、料洒。炒出香味后加水 ，水要没过牛肉。

6、稍微炖一下，就倒入压力铅口，压熟，

7、压力锅压肉的时候 ，重新放油，煎炒土豆，煎至八成熟，土豆绵软 ，捞出。

8牛肉压好后，再放入锅中继续翻炒 ，加入葱花和土豆后炖一会儿 ，把土豆炖熟炖入味。最后大火收汁。

温馨提示:可以在牛肉下锅前先用开火捞一下 ，去一下沫子

牛肉烧土豆怎么做好吃

用料：牛肉 ，土豆，蚝油适量 ，味极鲜适量，盐适量，糖或胡椒粉等，香叶两片，桂皮一小段，丁香六粒，花椒 ，大料 ，小茴香，葱  ，姜
，料酒，干辣椒。

土豆炖牛肉的做法

1、牛肉洗净
  ，切块，姜切片 ，葱切段。

2 、牛肉冷水下锅 ，加少量葱姜（剩下的过会儿用）及料酒 ，烧开，捞出，除去血沫及杂质 ，此时可以另起一锅  ，烧足够多的开水
，电水壶的容量略少，所以建议用锅 。

3
、热锅凉油，加入香料
，炒出香味，放入剩下的葱姜，炒出香味 。

4
、加入蚝油和味极鲜酱油
，此时酱油会迅速起泡 ，然后迅速倒入焯好水的牛肉 ，一定要迅速倒，酱油易糊 ，然后翻炒。

5、翻炒一段时间后
，倒入足够多的开水和少量料酒，注意，一定要加足够多的开水 ，一次加够，不要炖到一半再加水，还可依据个人口味加入两个干辣椒 ，先大火炖煮十分钟，再加盖改小火炖煮，约一个小时。

6、此时可以处理一下土豆，去皮，切成和牛肉一样大的块。

7 、小火炖煮一个小时后
，继续加盖，改大火，炖煮十五分钟 。

8、加入处理好的土豆块，炖至土豆软面 。

9、收汁
，调味 ，加入适量的盐（由于之前加了酱油和蚝油 ，有一定咸味，所以盐不用加太多），还可依据个人口味加入白糖或黑胡椒粉等，翻炒均匀后出锅。

土豆丝烧牛肉的正宗做法

食材明细

牛肉、土豆
、玉米淀粉、花生油、芝麻油、姜丝、蒜茸 、生抽、蚝油。

1、牛肉切片，放入生粉、生抽、蚝油、花生油
、芝麻油、姜丝 、蒜茸和少量的水拌匀 ，腌制备用。这样腌的牛肉肉质嫩滑。

2 
、在腌牛肉的期间，把土豆切丝 。

3 、锅烧开水放入土豆丝煮3到5分钟 ，捞起用凉水冲洗
。这步是避免粘锅。

4
、这时牛肉已经腌入味了，放油烧热锅 。入牛肉大火快炒至变色即可
。装碟备用。

5、放油烧热锅，放入土豆丝急炒，调好味后和牛肉一起快炒
。

6 、香喷喷、嫩嫩的土豆丝炒牛肉就OK了 。

关于牛肉烧土豆的家常做法，牛肉烧土豆的家常做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。

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