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大家好,黄尖今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于黄尖家常做法大全  ，家常尖鱼炖黄尖鱼的做法做法大全这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！大全炖黄

本文目录

1. 黄尖鱼怎么做好吃，黄尖黄尖鱼的家常尖鱼吃法
2. 黄竹笋干怎么泡
3. 韭菜甲鱼的各种做法

黄尖鱼怎么做好吃，黄尖鱼的做法吃法

1.黄尖鱼两条。

2.把鱼鳞刮掉 ，大全炖黄肚子掏空，黄尖鱼头去掉（鱼头太大，家常尖鱼还没有肉，做法直接丢掉）

3.收拾干净的大全炖黄黄尖 。

4.锅里面放油小火煎
。黄尖

5.翻面继续煎出脆皮 。家常尖鱼

6.佐料准备好 。做法

7.放入各种佐料 。膨出香味 。

8.放入醋
、生抽、老抽、蚝油 。

9.放入水。

10.大火煮开。

11.盖上锅盖炖20分钟。

12.香喷喷的黄尖出锅了 ！开吃哈！

黄竹笋干怎么泡

1
、高压浸泡法。将干竹笋洗净放入高压锅或电饭煲内 ，加入足量清水没过竹笋 ，焖盖煮约20分钟煮至发软，捞出撕成丝或切薄片放入清水盆内常温浸泡3小时以上，之后随吃随取烹饪即可；

2
、小苏打焖煮法。将干竹笋放入盆内，加入足量热水没过竹笋
，下入一勺小苏打拌匀，加盖焖泡1小时左右 ，之后捞出切片或丝 ，放入锅内煮10分钟，取出洗净即可烹饪。

泡发竹笋的小技巧

（1）建议泡干竹笋尽量泡一天以上
，采用先高压焖煮20分钟后切片浸泡一晚上的做法 ，竹笋不但可以泡的又白又大 ，而且炒出来口感很清甜嫩脆，老人小孩都爱吃。

（2）如果您很急着烹饪干竹笋不得已用第二种做法 ，那么建议在最后切完下锅焖煮时同时加入一勺白糖一起焖煮
，这样煮好的竹笋能够回来一些甜味 ，洗净后炒出来味道不至于不好吃。

韭菜甲鱼的各种做法

主料：甲鱼1只
，冬瓜半个 ，红枣10枚料酒2大勺 ，盐23勺，葱姜各2大片
，清鸡汤1500毫升

做法：

1、甲鱼宰杀洗净，用开水煮一下，去黑衣
，割开四肢，去腿油，洗净。

2、冬瓜削皮，切片，备用。

3.韭菜去除黄尖儿，洗净，切段儿，备用。

4、砂锅中参加清鸡汤以及质料 、料酒 、葱姜 ，然后用小火煲至甲鱼软烂  。间隔菜熟的末了15分钟 ，把韭菜放入锅里。

4、加盐，拣除了葱姜便可。

关于黄尖家常做法大全，炖黄尖鱼的做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助
。

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